Un petit bistrot valaisan aux murs centenaires, mais qui a bénéficié d’une agréable touche de rénovation, ce qui assure une ambiance à la fois typique et accueillante.

A déguster :

En hiver, mets valaisans ainsi qu’une dizaine de sortes de fondues au fromage suivant les saisons, classiques et originales comme : à la bière (Sierrvoise), à la courge, aux poireaux, aux truffes, etc…  Depuis plus de 20 ans les amateurs de fondue au fromage se régalent grâce à une recette familiale transmise de père en fils.

 

En été, en plus des fondues et des mets valaisans, choix de salades et plusieurs sortes de tartares de bœuf : classique, méditerranéen, piémontais, oriental, au fromage de chèvre et pesto.  Terrasse ensoleillée.

 

En automne, un menu  chasse exceptionnel avec son trio de viande (cerf, chevreuil et sanglier) et les garnitures chasse faites maison.

Menu du jour à Sfr, 18.00

Lundi 29 août 2016

Antipasti de légumes

***

Tranche panée de porc

Tagliatelle

Légumes

mardi 30 août 2016

Salade verte

***

Entrecôte parisienne de boeuf

Beurre maison

Gratin de pommes de terre

Légumes

Mercredi 31 août 2016

Fermé

Jeudi 01 septembre 2016

Salade de tomates

***

Emincé de dinde au curry

Riz parfumé

Légumes

Vendredi 02 septembre  2016

Salade mêlées

***

Raviolis au pesto maison

Et jambon cru du Valais