Un petit bistrot valaisan aux murs centenaires, mais qui a bénéficié d’une agréable touche de rénovation, ce qui assure une ambiance à la fois typique et accueillante.

A déguster :

En hiver, mets valaisans ainsi qu’une dizaine de sortes de fondues au fromage suivant les saisons, classiques et originales comme : à la bière (Sierrvoise), à la courge, aux poireaux, aux truffes, etc…  Depuis plus de 20 ans les amateurs de fondue au fromage se régalent grâce à une recette familiale transmise de père en fils.

 

En été, en plus des fondues et des mets valaisans, choix de salades et plusieurs sortes de tartares de bœuf : classique, méditerranéen, piémontais, oriental, au fromage de chèvre et pesto.  Terrasse ensoleillée.

 

En automne, un menu  chasse exceptionnel avec son trio de viande (cerf, chevreuil et sanglier) et les garnitures chasse faites maison.

Menu du jour à Sfr, 18.00

Lundi 23.05.2016

Salade verte et carottes

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Dinde au parmesan

Riz parfum Légumes

Mardi 24.05.2016

Salade mêlée

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Longe de porc rôtie

Pommes de terre grillées

Légumes

Mercredi 25.05.2016

Fermé

Jeudi 26.05.2016

Fermé

Vendredi 20.05.2016

Salade paysanne

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Spaghetti au gorgonzola et noix