Un petit bistrot valaisan aux murs centenaires, mais qui a bénéficié d’une agréable touche de rénovation, ce qui assure une ambiance à la fois typique et accueillante.

A déguster :

En hiver, mets valaisans ainsi qu’une dizaine de sortes de fondues au fromage suivant les saisons, classiques et originales comme : à la bière (Sierrvoise), à la courge, aux poireaux, aux truffes, etc…  Depuis plus de 20 ans les amateurs de fondue au fromage se régalent grâce à une recette familiale transmise de père en fils.

 

En été, en plus des fondues et des mets valaisans, choix de salades et plusieurs sortes de tartares de bœuf : classique, méditerranéen, piémontais, oriental, au fromage de chèvre et pesto.  Terrasse ensoleillée.

 

En automne, un menu  chasse exceptionnel avec son trio de viande (cerf, chevreuil et sanglier) et les garnitures chasse faites maison.

Menu du jour à Sfr, 18.00

Lundi 26 septembre 2016

Potage du jour

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Emincé de gibier

Spaëtzli maison

mardi 27 septembre 2016

Potage du jour

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Demi coquelet grillé

Riz et légumes

Mercredi 28 septembre 2016

Fermé

Jeudi 22 septembre 2016

Potage du jour

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Rôti de porc à la moutarde

Purée maison et légumes

Vendredi 29 septembre  2016

Potage du jour

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Tortellini aux champignons